Freidora a Gas Sobremesa 8+8 litros Bert´os 600

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y FUNCIONALES Superficie de cuba fabricada en acero inoxidable AISI 304 , resistente a la corrosión y de fácil limpieza. 2 cubas independientes con bordes redondeados y perfil interior diseñados con amplia zona fría para la recogida de restos de alimentos, mejorando la higiene y la vida útil del aceite. Quemadores tubulares tipo nido de abeja , que garantizan una distribución uniforme del calor y mayor eficiencia térmica. Sistema de freído que mantiene inalteradas las características organolépticas del aceite , permitiendo una cocción más saludable y reduciendo la frecuencia de cambio de aceite, lo que supone un ahorro significativo en costes . Sistema de seguridad integrado : Válvula de seguridad con termopar Termostato de seguridad Llama piloto protegida Regulación de temperatura en 8 posiciones , con rango de 110°C a 190°C . Tiempo medio de freído: 5 minutos. Tiempo de precalentamiento: 15 minutos (de 20 °C a 190 °C). Encendido piezoeléctrico.