Horno de piedra PizzaMaster PM 721ED — 1 nivel

El horno modular de piedra PizzaMaster PM 721ED es un modelo digital de 1 nivel, diseñado para la producción profesional de pizza. La serie 700 está optimizada para pizzas de hasta 355 mm.

Características principales

• Panel de mandos digital IQControl™
• Doble iluminación xenón por cámara
• Piedra de arcilla cerámica con función crujiente
• Sistema TurboStart™
• Temperatura de horneado de hasta 400 °C
• Tres zonas de calor: superior, inferior y delantera
• Frontal de acero inoxidable y frente ventilado

Especificaciones técnicas

• Niveles: 1
• Dimensiones exteriores (ancho × fondo × alto): 1125 × 905 × 480 mm
• Dimensiones interiores: 710 × 710 × 210/245 mm
• Potencia: 6,7 kW
• Capacidad por horno: 6 pizzas de Ø254 mm, 4 de Ø355 mm, 2 de Ø406 mm o 1 de Ø457 mm

Solicite presupuesto. La configuración final, las opciones, los accesorios, el transporte, la instalación y la alimentación eléctrica se definirán según las necesidades del proyecto.